وصفةميلك شيك الشوفان بالتمر المليء بالطاقة
مصنوعة من جنان
الشوفان
ما هي المكونات التي احتاج إليها؟
- 3 ملاعق كبيرة من شوفان جنان® الأبيض
- 10 حبات تمر (دون بذور)
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 4 حبات لوز (للزينة)
مدة التحضير:
40 دقيقة
مدة الطهي:
5 دقيقة
مستوى الطهي:
معتدل
عدد الحصص:
4
الطعم:
حلو
ماهي طريقة التحضير؟
- ننقع التمر بنصف كوب من الحليب لمدة 30 دقيقة. نحمص شوفان جنان بمقلاة غير لاصقة لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه بنياً قليلاً ثم نضعه جانباً حتى يبرد ونطحن التمر والشوفان في الخلاط ونضيف ما تبقى من الحليب ونمزجهم جـيـداً. نقوم بتزيينهم بشرائح اللوز. تقدم باردة.
نصائح الطبخ
قوالب الكعك غير اللاصقة
اصنعي خليط مكوّن من جزء من الزبدة وجزأين من الدقيق، امزجيه حتى يصبح قوامه أشبه بالرمل وادهني القالب به
استخراج أجزاء القشرة من البيض المكسور
تعتبر نصف قشرة بيضة أداة مثالية لاستخراج الأجزاء الصغيرة من القشرة التي سقطت داخل الجزء اللزج من البيضة بكل سهولة.
اصنعي وجبة دقيق الشوفان المثلى
لكل كوب من الشوفان، استعملي ماء أكثر من نفس الكوب بقليل (أو الحليب إن رغبت في ذلك). قومي بغلي الماء ثم أضيفي الشوفان.
